Muito cedo para falar de natal? Naaa… claro que não! Já tem muita gente enfeitando a casa (e a gente já está ajudando com várias dicas, veja aqui), gente sorteando o amigo secreto e gente pensando na ceia.
Hum, aquela mesa linda e farta. Claro que também vamos dar muitas ideias e receitas diferentes, como esse lindo bolo coroa de Natal, que pegamos num blog de Portugal. Não é daqueles clássicos por aqui ainda, mas tem potencial de virar, não acha?
INGREDIENTES
300 g de farinha
80 g de manteiga sem sal
70 g de açúcar
1 ovo médio
100 ml de leite
15 g de fermento biológico fresco
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de canela em pó
Uma pitada de sal fino
Mel (ou geleia de fruta) para pincelar
Recheio
165 g de frutas cristalizadas
50 ml de vinho do Porto tinto
45 g de manteiga sem sal
30 g açúcar em pó
1 colher de chá de canela em pó
60 g de amêndoa granulada
35 g de nozes picadas
Geleia ou mel para pincelar
MODO DE PREPARO
Pique as frutas cristalizadas, depois de passa-las na água para retirar a camada exterior de açúcar. Depois, macere-as numa taça, com o vinho do Porto.
Leve o leite ao fogo e assim que começar a fervilhar, adicione a manteiga e retire do fogo. Mexa de vez em quando até a manteiga derreter completamente. Junte o fermento em pó e mexa novamente.
Coloque a farinha, o gengibre, a canela, o sal e o açúcar numa taça. Abra um buraco no meio e adicione o ovo previamente batido e a mistura de leite e manteiga. Amasse bem até formar uma bola com a massa.
Cubra e deixe descansar durante 2 horas para o fermente agir.
Estenda a massa numa superfície polvilhada com farinha, até formar um retângulo. Derreta a manteiga (45g) e pincele a superfície da massa.
Misture o açúcar e a canela em pó e polvilhe sobre a massa pincelada com a manteiga.
Distribua pela massa a amêndoa, as nozes e as frutas cristalizadas. Enrole a massa e depois corte os pedaços (dá cerca 11 pedaços).
Coloque a massa cortada numa forma redonda com 24 cm de diâmetro, untada com manteiga. Arrume formando uma coroa com as fatias. Leve ao forno preaquecido aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
Sirva a coroa pincelada com mel ou geleia.
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O usuário que assinar o serviço terá 7 dias grátis para testar o serviço. Esta gratuidade só poderá ser usada uma vez por usuário (Numero TIM). Ao optar por experimentar, o usuário estará concordando em assinar o serviço, sendo automaticamente debitado na semana seguinte, salvo se o usuário desistir e cancelar a assinatura dentro do prazo de experimentação.
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O portal web do TIM Espaço Mulher é compatível com celulares, tablets e computadores que rodem algum dos seguintes sistemas operacionais: Windows, Mac, Linux, iOS, Android, Blackberry, Windows Phone e demais sistemas que possuam navegadores web atualizados.
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Que conteúdo terei acesso no portal web?
O portal TIM Espaço Mulher e um espaço repleto de conteúdos do interesse de toda mulher. Nele o usuário vai encontrar diversos tópicos como a seguir:
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Meu celular é pré-pago. O que acontece se eu ficar sem crédito?
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Ao colocar crédito e renovar a assinatura, você receberá novos conteúdos a partir do dia em que parou (exemplo: se você havia assinado até a semana 10, passará a receber o conteúdo da semana 11, ou seja, do dia 51 em diante). Com a renovação, você retoma o acesso a todos os conteúdos do portal web, desde o dia 1. Após 60 dias sem créditos, você é desligado(a) automaticamente do serviço.
Se eu cancelar minha assinatura, ainda poderei acessar os conteúdos do site TIM Espaço Mulher?
Ao cancelar sua assinatura, seu número é desabilitado e você perde o acesso aos conteúdos site TIM Espaço Mulher e todos os demais canais (aplicativo e SMS). Você pode assinar o serviço novamente, quando desejar.
Cancelei a assinatura e me arrependi. O que faço?
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