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Receitas

Sobremesa: bolo molhadinho de limão

Quer inovar na sobremesa? Essa receita de bolo de limão é bem fácil de fazer e vai conquistar a família toda no final de semana! Confira o passo a passo:

shutterstock_278111384Ingredientes:
4 ovos
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
1 copo de leite
1 caixa de gelatina de limão
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura e Recheio:
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões

Preparo

Bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo e o açúcar (bem batidos). Coloque a gelatina e continue batendo até dissolver. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, mexendo sempre, colocando o leite. Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha. Depois de assado e ainda quente, fure com o garfo.

Bata no liquidificador o leite condensado com suco de 3 limões até formar uma cobertura homogênea. Cubra o bolo quando o mesmo estiver frio.

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