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Goji berries: ótima opção para a sua saúde

Você já ouviu falar nas goji berries? Ganhando cada vez mais espaço no Brasil, essas pequenas frutas vermelhas originárias do Tibet, China e Mongólia, tem inúmeros benefícios incríveis: antioxidante, energético, estimulante, entre outros.

Não é incomum no entanto, que surjam dúvidas sobre as verdadeiras propriedades das goji berries, bem como as melhores maneiras de utilizá-las. Entenda:

Enriquecem os alimentos
As sementes de goji podem ser usadas de muitas maneiras, um pouco como todas as outras frutas secas: ficam excelentes, por exemplo, adicionadas ao café da manhã, mas também podem simplesmente ser comidas sozinhas como lanche. Existem também em alguns lugares a variedade em pó que pode ser adicionada à água ou aos sucos de frutas para torná-los ainda mais nutritivos. Também podem ser usadas em receitas de bolos, biscoitos, e barrinhas de cereais feitas em casa.

shutterstock_396137017Prefira as orgânicas
Na hora de comprar, vale gastar um pouco mais e dar preferência às versões orgânicas. Isso porque estes pequenos frutos são capazes de absorver muitas das substâncias contidas no solo, boas ou ruins. Sendo assim, é evidente que a presença de pesticidas químicos contaminam a planta e acaba afetando os seus efeitos benéficos conhecidos.

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