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Receitas

Frozen yogurt de pêssego: saudável e super refrescante!

shake pêssego

A receita de hoje é a cara do verão! Uma sobremesa saudável, refrescante e com sabor natural de frutas.

Mesmo se vc tiver em casa pêssegos que estejam muito ácidos, nesse frozen a acidez desaparece e só o que fica no sorvete é um sabor incrível, acredite. Não desperdice frutas por falta de doçura, congele e faça sucos, sorvetes e muito mais.

Essa receita foi criada pela nossa parceira Eline Prando, do blog Mel e Pimenta.

INGREDIENTES

250g de iogurte grego
7 pêssegos sem caroço e congelados (aproximadamente 400 g)
1 colher (sopa) de suco de limão
5 colheres (sopa) de mel

MODO DE PREPARO

Para congelar os pêssegos, você só precisa higienizá-los, cortar em quatro partes mantendo a casca e descartar o caroço.
No processador, coloque o pêssego e bata até obter uma farofa. Em seguida, adicione o iogurte e o limão, bata até obter um creme homogêneo e adicione o mel experimentando para adoçar o suficiente para agradar o seu paladar.
Transfira para um pote com tampa e leve ao congelador. Antes de servir, deixe um tempinho fora do congelador.

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