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Receitas

Filé de frango enrolado no bacon

Que tal dar uma incrementada no filé de frango? Aprenda a fazê-lo enrolado no bacon. Uma receita que é muito saborosa e vai dar água na boca.

Ingredientes
12 metades de peito de frango
160 gramas de queijo cremoso com cebola picada e salsinha
12 fatias de bacon
Sal
2 colheres de manteiga

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Modo de preparo
Aqueça o forno a 220º. Coloque os peitos de frango em uma mesa de trabalho e unte cada pedaço com o creme de queijo, previamente misturado com cebola e salsinha. Tempere com sal e, se for do gosto, com pimenta. Enrole cada fatia de peito com uma fatia de bacon e coloque um palito de madeira para que ele não fique se abrindo. Acomode os pedaços em uma forma untada com manteiga e asse por cerca de 40 minutos, até que o frango fique bem assado e o bacon crocante.

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