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Receitas

Delícia para o fim de semana: pop cake

O pop cake é uma espécie de bolo no palito. Redondo, ele pode ser decorado das mais diferentes formas. É uma opção bacana para festas, mas também pode ser uma alternativa de lanche para o fim de semana. Confira a receita.

shutterstock_189265673Ingredientes
Bolo simples do seu sabor favorito
Doce de leite ou leite condensado (200g)
Creme de leite sem soro (200gr)
Chocolate meio amargo ou ao leite (200g)
Granulado ou confeitos da sua preferência
Palitos de churrasco sem pontas

Modo de preparo
Desmanche o bolo com os dedos, formando uma espécie de farofa. Acrescente aos poucos o leite condensado ou o doce de leite e o creme de leite. O objetivo é fazer uma mistura homogênea e não muito úmida. Misture bem e faça bolinhas com a massa. Deixe no congelador por 40 minutos ou na geladeira por pelo menos 1 hora. Leve o chocolate meio amargo ou ao leite ao fogo até derreter. Coloque as bolinhas de massa nos palitos e mergulhe no chocolate derretido. Retire o excesso do chocolate e salpique granulado ou confeitos coloridos. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

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