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Fit Chef

Comer bem e se livrar das gorduras localizadas: é possível!

A alimentação é uma parte essencial do processo que queima da gordura localizada. E quem disse que não dá para comer bem e refeições saborosas? A seguir ensinamos duas receitas bem lights que podem te ajudar a se livrar da barriguinha sem sofrimento:

Bife à milanesa
Ingredientes:
1/2 kg de filé de alcatra (100g cada um)
3 xícaras (chá) de torrada integral picada
1 clara batida
1 colher (chá) de margarina light
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto.
Preparo: bata as torradas no liquidificador até formar uma farinha. Tempere os bifes com sal e pimenta. Passe-os dos dois lados na clara e, depois, na farinha de rosca já batida. Coloque os bifes em uma assadeira média untada com a margarina light e leve ao forno por 8 minutos. Sirva em seguida.

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Estrogonofe light de frango
Ingredientes:
300g peito frango cortados em tiras
1 cebola picada
1 colher (chá) mostarda
1 colher (chá) molho inglês
1/2 xícara (chá) cogumelos em fatias
1/2 xícara (chá) iogurte natural desnatado
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 colher (sobremesa) de margarina light
sal e alho a gosto
Preparo: em uma panela derreta a margarina light e doure o frango. Acrescente a cebola, o molho de tomate, a mostarda, o molho inglês, alho e o sal. Misture bem e deixe refogar por 15 minutos. Quando o frango estiver macio, acrescente o iogurte natural light e os cogumelos. Sirva com arroz.

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