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Receitas

Café da manhã de hotel em casa: waffle belga com frutas e mel

waffles

Pelo visto essa primavera tá mais com cara de inverno. O tempo mudou, está frio e a previsão é de chuva para maior parte do país. Ou seja: fim de semana de preguiça e comilança. Olha aí o diabinho da tentação…
Mas esse tempinho pede, vai. E já que lá fora o dia não tá bonito, que tal começar o dia amanhã com uma belezura bem na mesa do café da manhã? Certeza que anima qualquer um. É tipo café da manhã de hotel em casa!

INGREDIENTES
250 g de farinha
1 colher (chá) de sal
4 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
360 ml de leite morno
80g de manteiga, derretida
1 colher (chá) de baunilha

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes secos e reserve. Ligue a máquina de waffle.
Separadamente, bata os ovos e junte com o leite, a manteiga derretida e a baunilha. Despeje os ingredientes molhados na tigela com os secos e misture para ficar homogêneo. Asse os waffles na máquina de waffle.
Sirva com mel ou syrop (xarope de maple) e frutas vermelhas.

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