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Bolo de chocolate e biomassa de banana verde

shutterstock_124455262Bolo de chocolate é uma delícia irresistível, não é? Mas que tal tornar o doce um pouco mais leve e saudável, para poder incluir no cardápio da semana sem culpa? Confira nossa dica de bolo de chocolate com biomassa de banana verde.

Ingredientes
3 ovos
1 xícara de biomassa de banana verde
1/2 xícara de cacau em pó puro
2/3 xícara de açúcar demerara
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento para ser misturado por último com uma colher. Unte uma forma média com óleo de coco e farinha de arroz. Despeje a massa e coloque em forno aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos.

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