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Receitas

Aperitivo ou acompanhamento, você escolhe: barquinhos de pepino com molho dill

pepino com molho dill

Simples, leve, saudável, prático e com uma apresentação super charmosa! Esse pepino recheado pode ser tanto aperitivo quanto acompanhamento de um prato principal. Perfeito para o verão!

INGREDIENTES
7 mini pepinos
1 caixinha (300g) de cream cheese em temperatura ambiente
1 colher de sopa de endro (dill) fresco picado
1 colher de chá de salsinha picada
1 piadinha de alho em pó
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
Lave os pepinos e fatie-os na metade, de cumprido. Tire as sementes e coloque-os virados para baixo sobre papel-toalha por cerca de uma hora para drenar o excesso de água.
Coloque o cream cheese e os outros ingredientes em uma tigela e leve ao microondas por 10 segundos. Misture bem. Coloque em um saco de confeiteiro e decore os pepinos. Sirva!
DICA: se você vai usar uma colher ou outro utensílio que não o saco de confeiteiro não precisa levar ao microondas.

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