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Fit Chef

Alimentos de cor laranja: seus beneficios

Uma ótima referência para montar a sua dieta balanceada é prestar atenção na cor dos alimentos. Quanto maior a variedade de cores no prato, maior será a quantidade de nutrientes ingeridos.

No caso dos alimentos de cor laranja, a principal característica é a presença de betacaroteno, também chamado de pró-vitamina A. É uma substância que favorece o metabolismo das gorduras e contribui especialmente para a saúde da pele, deixando-a mais elástica e protegida.

Outro grande benefício destes alimentos é aumentar nossa imunidade, prevenir o envelhecimento precoce e favorecer a visão. Alguns dos exemplos com maior concentração de betacaroteno são: pêssego, damasco, mamão, cenoura, abóbora e manga.

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